Voici des boulettes de veau que j'avais fait pour l'anniversaire de mon frère l'année dernière. Parce les boulettes, c'est toujours du boeuf, alors qu'il y a beaucoup plus de possibilité. Boulettes de veau au parmesan (pour environ une cinquantaine de...

Toutes les 6 semaines, j'ai TP créa. Voici donc ce que j'ai fait au premier. Les technique imposées étaient : - habiller et découper le poulet - confectionner une sauce à partir du jus - réaliser des légumes tournésJ'ai donc opté pour des cuisses farcies...