22 février 2011

Boulettes de veau au parmesan

     Voici des boulettes de veau que j'avais fait pour l'anniversaire de mon frère l'année dernière. Parce les boulettes, c'est toujours du boeuf, alors qu'il y a beaucoup plus de possibilité. Boulettes de veau au parmesan(pour environ une cinquantaine de belles boulettes) - 800g de veau haché   - 60g de parmesan- 60g de chapelure- 1 oignon- 1 œuf battu- 2cc persil- 1/2 cc cumin- huile d'olive- sel/poivre       Émincez l'oignon. Mélangez ensemble les ingrédients (je me suis aidée du... [Lire la suite]
Posté par geekitchen à 09:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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